玉米面蒸饺和面技巧
1、主料:玉米面1000g,韭菜250g,虾皮15g,水发粉条200g,精瘦猪肉200g。
辅料:猪油50g,香油5g,面酱、精盐、味精、花椒粉、面粉各适量。
2、制作要点:
(1)将韭菜洗净,切碎成末;虾皮用水漂洗净,挤去水分;水发粉条剁碎;精瘦猪肉洗净剁成肉泥。
(2)将所用碎料全部混匀,浇上热猪油、香油,再拌匀即成。
(3)将锅置旺火上,加入清水659ml烧沸,将玉米面徐徐撒上,然后倒在案板上稍晾一会儿,再手揣和好;用小麦面粉作粉芡,揉搓成细条,下80只剂子,剂口朝上摆好,再撒上一层白面粉,用手将剂按扁,用擀面杖擀成直径10cm圆饼,包人馅子成饺子形态,上笼屉旺火蒸40min即成。
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什么是全角和半角
全角字符是指占据两个标准字符位置的字符,即字符宽度为两个字节。比如中文字符、日文字符、韩文字符等,以及一些全角的符号和数字。半角字符是指只占据一个标准字符位置的字符,即字符宽度为一个字节。比如英文字母、阿拉伯数字、部分标点和符号等。在计算机输入和...
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自然风光的诗句
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62斤是多少千克
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洛克王国通天塔刷级为什么刷不了
1、等级太低:通天塔是为高级玩家设计的挑战,如果您的等级太低,将无法通过挑战。2、技能和装备不足:通天塔需要具备高水平的技能和强大的装备才能通过。如果您的技能和装备不足,将无法通过挑战。3、队友不足:通天塔需要组建一个强大的团队才能成功挑战。如果您的队友...