宣城茶叶有哪些品种
1、涌溪火青:起源于明未清初,外形看起来腰圆紧实,呈墨绿色,落在水里时,下落速度很快。喝在嘴里鲜度和厚度都非常好,此外它的香气除了清香外,还有因炒青而形成的类似于炒板粟的香气。
2、泾县兰香:是一款新创名茶,创始时间为1990年左右。是由著名茶业专家陈椽先生用当地的柳叶种一芽一叶的鲜叶制作而成。在加工过程中用了压扁这道工艺,所以这个形态叫作绣剪型。
3、敬亭绿雪:这款茶最大的特点是原料采摘非常细嫩,要求外观形似雀舌、挺直油润,它的香气以嫩香为主,其中夹带着一些清花香,回甘中带有一些类似于吃完苹果这类水果的比较清爽的感觉。
4、黄花云尖:黄花云尖也是一款新创名茶,创始为1984年前后。黄花云尖外形挺直平伏、色翠显毫、匀净。叶底芽叶肥壮、嫩绿明亮。回甘中香气高爽持久,含有花香,汤色淡绿、清澈明亮,滋味醇爽回甘。
5、金山时雨:此茶产自安徽安徽省绩溪县,是绿茶中的珍品,因叶体细如雨丝,而且采摘于谷雨前后,因此取名金山时雨。
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