微波炉蒸鲤鱼怎么做好吃
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食材用料:鲤鱼500克、香油适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
做法如下:
1、将葱、姜、蒜准备好;
2、鲤鱼去筋洗干净,切成两段,加料酒腌制20分钟;
3、将葱、姜、蒜放入其中;
4、加入适量盐,鱼身上浇上蒸鱼豉油再腌制10分钟;
5、放入微波炉中,用高火蒸8分钟左右;
6、蒸好后,表面淋适量香油即可食用。
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