桂花栗子冻家常做法
经验1.65W
1、事先准备好所有食材。
2、栗子去壳,切细切碎。
3、牛奶倒入锅中小火煮沸,倒入吉利丁粉搅拌均匀。
4、放入冰糖,充分搅拌,让冰糖完全融化后,再放入切碎的栗子碎搅拌均匀。搅拌均匀后倒入容器中,冰箱冷藏。
5、冷藏数小时后,用勺子挖出来已经成型成为果冻状就好啦~q弹爽口的栗子冻就好啦。
6、撒上桂花香味就更加丰富啦如果没有吉丁粉,用吉丁片也是可以的,但是如果加吉利丁片,需要减量,不然会很硬哦~
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