好喝的姜汤怎么煮
经验2.09W
1、取生姜若干洗净,煮姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些;
2、从大块生姜上掰一块切片,片切的越薄越好,如果想要姜汤更有味,可以将生姜切丝;
3、用水壶倒350毫升到500毫升水用于煮姜汤;
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开;
5、在水烧至半开时,即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时,取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧;
6、当水烧开时,生姜红糖汤即告完成,热乎乎的姜汤喝下去可以出汗驱寒,预防感冒。
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