姬松茸是松茸吗
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姬松茸不是松茸。一般松茸都是长在高海拔、无污染地区,松针掉落在土壤以后,腐烂的地方就会长出松茸,松茸只能野生,几乎不可能人工培植,姬松茸(巴西蘑菇)是一种可以人工栽培的食用菇。
松茸的脚帽匀称,不会上大下小,新鲜松茸外形似伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有栗褐色的纤维状茸毛鳞片,菌盖中央部位稍凸,菌柄粗壮,菌肉白嫩肥厚,质地细密。姬松茸则明显是帽大脚小,很不均匀。姬松茸为黑帽白脚,菌盖平展,顶部中央平坦,菌柄白色,呈圆柱状。
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