喝完牛奶后要马上喝白开水吗
牛奶是最受人们青睐的保健饮品,每次喝完牛奶后,人们常会觉得喉咙干干的。其实这是因为大家忽略了最后一道“工序”喝一小杯水。
奶类制品中含某种酵素,会让喉咙黏膜变得干燥,导致喉咙产生不适感,干燥的口腔还为厌氧菌提供了生存环境,细菌会分解奶制品中的蛋白,产生含有硫化物臭味的气体,导致口臭等现象出现。喝完牛奶后马上喝一小杯温水就可以了,最佳水温为 20℃~45℃,不但可以清除口腔内残余的牛奶,还能冲掉附着在喉咙上的牛奶,起到清洁口腔、保护牙齿的作用。
牛奶宜晚上喝,不宜早晨喝,更不宜空腹喝。牛奶里含有能使人产生疲倦感的L色氨酸和有镇定作用的吗啡物质,人们多在白天学习、工作,而早晨喝牛奶,势必影响工作和学习。有人习惯空腹喝牛奶,这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快,牛奶中的营养物质尚来不及消化吸收,就排到大肠,无形中造成浪费。
喝牛奶忌酸物。在喝牛奶的同时,不要再饮果汁露、桔子汁等酸性饮料。因为,牛奶中某些蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝块,这样做既不利于消化,又影响其营养成分的吸收。
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