案板弯曲怎么办
经验3.35W
首先把砧板两面都打湿,然后将其搁置于平整的平面上,例如你可以很方便地搁置在水槽上,让拱起的一面朝上,一般经过12-24小时的自然干燥,即可恢复。然后通过几次如此反复,将不再发生弯曲变形。
严禁将砧板搁置在热源上烘干和直接放在阳光下暴晒!否则会发生严重的变形甚至开裂、断裂。有一种非常实用的方法既可以防止开裂又可以防止霉变:
第一步,将砧板两面抹上姜蒜汁,晾干。
第二步,将砧板两面抹上食用醋,晾干。
第三步,将晾干后的砧板抹上优质食用菜油。
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