吃鸭爪会胖吗
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鸭爪是一种多含蛋白质、低糖、少脂肪的食品,所以称鸭爪为绝佳减肥食品。
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的丰富营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。
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