铁炒锅第一次怎么用
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先用洗洁精清洗,之后放水并没过锅深度的一半以上,将锅里的水煮开,并保持3分钟左右,然后把水倒掉,把锅重新加热一会儿,让水分充分蒸发就可以使用了。
炒锅,是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,但中国南方食物,多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。
标签:炒锅
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