喝醋对人的危害
1、大量喝醋会引起胃脘嘈杂泛酸,还会影响筋骨的正常功能。即中医所说的“醋伤筋”。
2、当大量喝醋时,大量的醋进入人体,将改变胃液的PH值,对胃粘膜造成损伤。
3、身体健康者大量食醋可引起胃痛、恶心、呕吐,甚至引发急性胃炎;
4、胃炎患者大量食醋会使胃病症状加重,有溃疡的人可诱使溃疡发作。
5、醋酸的大量吸收影响整个人体的酸碱平衡。从生理学角度看,酸性食物摄入过多,将会引起血液、体液的酸度增高,发生酸中毒。人体内呈酸性,短时间内会感觉不适、疲乏、精神萎糜等,如长期处于多酸状态,将会引起体内电解质紊乱,易诱发神经衰弱、动脉硬化、高血压和冠心病等。 而鸡、鸭、鱼、肉、蛋、糖、酒等食物在体内也会代谢分解成酸性氧化物,如与醋同时大量进食将更容易使机体环境的酸碱度发生改变,使血液和体液呈酸性,从而危害人体健康。
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