莲子百合银耳薏米可以一起煮
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四者不为相克食物,同时食用不会发生不良反应,且营养丰富。
1、薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药;
2、莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃;
3、百合中的百合苷、秋水仙碱具有抑制体内细胞癌变、增生和预防白细胞减少,有预防癌症的效果;
4、银耳味甘、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
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