西红柿炖牛腩可以加豆腐吗
经验3.44W
不可以,因为牛肉含有的大量的蛋白质,而豆腐相同含有大量的蛋白质,过量食用蛋白质就会引起消化不良从而导致各种营养的吸收,建议最好不要放豆腐,还有牛肉不易煮烂需要大量的时间去烹煮,豆腐不宜长时间烹煮,最好不要放在一起煮。
西红柿炖牛腩是道非常经典的菜,主要原料有牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、花椒少许,味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。
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