麦饭石锅第一次怎么开锅
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麦饭石锅第一次使用前需要先进行开锅处理,首先用热水冲洗干净并用纸巾擦干,然后再涂上薄薄的一层食用油,把石锅静置2小时左右,再清洗干净方可使用。
使用时不能长时间空锅干烧,以免烧坏锅体,影响不粘效果和使用寿命。在使用的时候配合使用硅胶铲和木铲,防止刮伤。并且由于我们的锅是聚能锅底,不仅节能而且导热很快,只需中小火烹饪即可。
在炒完菜后,待锅体温度稍降,再用清水冲洗或直接用温水冲洗,避免因热胀冷缩而造成锅体损坏。并且不可用钢丝球等坚硬物品清洗,必要时可用清洁剂和海绵清洗。在锅具使用后,往温水中倒一点小苏打,搅拌后,用百洁布蘸着小苏打水擦洗锅的外面,一周一次,锅底基本如新,特别严重的地方,可以用百洁布蘸点牙膏擦洗。
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