菠萝买回来怎么处理
经验2.94W
买回来的菠萝的处理步骤是:
一、菠萝是个季节性的水果,所以一般家里都没备好专门用来剥皮的器具。可以用菜刀将外皮剥除。注意,要戴上手套来操作。没有手套的话可以用一次性胶袋包住进行操作。
二、用刀去掉头,尾先留着;这样可以抓住尾部进行下一步操作。
三、用刀斜切菠萝眼的两边进行清除。清除完后就可以切掉菠萝尾部了。
四、将去掉皮的菠萝切成块状;在切时再次检查,一定要将硬刺清除干净。
五、准备凉开水,加上适量盐(咸一点没关系);将菠萝块放进盐水中浸泡15-30分钟。
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