腊肉要煮多久能熟腊肉一般煮多久
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科学检测表明,肥肉用温火炖煮半小时左右,饱和脂肪会下降30%-50%;每100克肥肉胆固醇含量可由220毫克降至102毫克。
腊肉的烹饪方法大致如下:
1、把腊肉洗净,切小段。
2、把腊肉放入锅中,放水淹没腊肉,直接开火煮或者隔水蒸半小时。
3、煮好后,一定要等五分钟切,小心烫手。
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