哪里的羊肉最好吃
羊肉好吃的地方有:
1、山西右玉羊肉。
右玉县属晋北黄土高原组成部分,地势南高北低,中间平缓,周围群山环抱,地处塞北高原,区域内饲草丰富,水源充足,地广人稀,无工业污染,是真正纯净的天然生态牧场。玉羊羊肉香味浓郁、肉质鲜嫩,肥瘦相间,肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪具有清香之味。
2、内蒙古鄂尔多斯。
鄂尔多斯荒漠草原得天独厚的自然条件,经过长期的自然选择,孕育出世界优良的绒肉兼优型珍稀品种,阿尔巴斯白绒山羊。阿尔巴斯绒山羊全身皮毛纯白,体质结实,背腰平直,体躯深而长、臀斜、四肢端正有力,蹄质结实。面凹而清秀,眼大明亮有神,两耳下垂。阿尔巴斯绒山羊加工的肉制品香美味怡,健康绿色。
3、宁夏盐池滩羊。
盐池滩羊,宁夏回族自治区盐池县特产。盐池县得天独厚的天然地理环境,培养了滩羊独特的质量,其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀,是国内外肉羊质量最好的一种。
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