新鲜银鱼怎样晒干
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新鲜银鱼晒干过程:首先将新鲜的银鱼洗干净,然后放置盐腌置48小时,然后拿到太阳光底下进行晾晒,等到银鱼的水分完全蒸发掉即可。
银鱼又称为冰鱼、玻璃鱼,属银鱼科,淡水鱼,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,肉质细嫩,生活周期短、世代离散、生殖力和定居能力强。主要分布在中国东部近海和各大水系的河口,是重要的经济鱼类。
标签:银鱼
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