干姜怎么保存
经验2.65W
置阴凉干燥处,防蛀。
干姜:姜科多年生草本植物姜的干燥根茎。主产于四川、湖北、广东、广西、福建、贵州等地。
呈扁平块状,具指状分枝,长3至7厘米,厚1至2厘米。表面灰黄色或浅灰棕色,粗糙,具纵皱纹及明显的环节。
分枝处常有鳞叶残存,分枝顶端有茎痕或芽。质坚实,断面黄白色或灰白色,粉性或颗粒性,内皮层环纹明显,维管束及黄色油点散在。气香、特异,味辛辣。
冬季采收时,需除去须根及泥沙,洗净晒干或低温烘干。切片或切块生用。
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般造句
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