烤鸡皮做法
经验2.25W
食材: 鸡皮300g,耗油3大勺,糖2大勺,水1、5大勺。
制作烤鸡皮的方法步骤如下:
1、将鸡皮表面的杂质处理干净,并用水洗净;
2、准备一锅热水,将鸡皮稍微汆烫,鸡皮熟后捞起待凉备用;
3、将准备好的耗油、糖、水一起倒入碗中,并搅拌均匀;
4、然后把晾凉后的鸡皮切成长条,并用竹串串好;
5、将调好的酱汁倒在串好的鸡皮上,腌大约十分钟;
6、将腌好的鸡皮放进瓦斯烤炉里,用开中火烤,中途要再抹一次酱汁,翻
标签:烤鸡
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