包云吞怎样做
云吞的包法:
1、需要购买包装分配好的云吞肉和云吞皮。
2、用碗准备好一些水,一根筷子备用和一个盘用于装包好的云吞。
3、开始着手包云吞。选则一张云吞皮,注意:云吞皮有两面,一面有白色粉末的,一面是没有粉末的。没有粉末的一面朝上,用于放云吞肉。有粉末的一面朝下,和自己的手掌相贴合。
4、选择一张云吞皮,云吞皮是矩形形状,接近正方形。令云吞皮其中一个角对准自己胸前。
5、用筷子挑一小块小手指头大小的云吞肉放在云吞皮上,放在靠近自己胸前的一个角。
6、用左手大拇指或者顺着筷子将云吞皮往外卷起来,卷两圈。
7、用筷子尾部沾一点水,沾湿在云吞皮的左边端角处,用右手将云吞皮左右两端的尾部粘合起来,使其呈现喇叭形状。
8、将放云吞皮的盘子擦干净,一定要干燥,不能有水。把包好的云吞放到盘子中,等会好下水煮。
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