家用烤箱工作时可以开门吗
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可以打开,但是影响温度与烘焙效果。为了确保质量与口感,不建议在烘焙过程中打开门来回开关。另外,烤泡芙把烤箱温度调到300℃,开门开窗。平时烤食物前的预热则应是关闭烤箱门的状态,这样烤箱内的温度才能电烤箱是可以打开的。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
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