电高压锅不排气正常吗
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电高压锅不排气正常,电压力锅在工作的时候排气阀是不排气的,因为电压力锅的压力可以控制到刚刚不排气的状态。另外,由于电压力锅的锅盖上有一套限制开合盖的安全保护装置,所以,当锅内压力没有降低到与环境大气压平衡状态时,锅盖是打不开的。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电。
电压力锅的工作原理是,压力提高时水的沸点升高,也就是说水沸腾时温度高于常压下的100℃,这样蒸煮食物时当锅内水沸腾时温度高过100℃,蒸煮时间就会缩短。
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