砂锅高汤底料配方
经验2.41W
一,材料:火锅料、菠菜、味好美味味噌汤包、盐、鸡精、葱、姜、蒜。
二,做法:
1、菠菜洗干净摘好晾干水,火锅料按照个人喜好切好,汤包加入冷水搅拌均匀。味好美系列的汤包最好用冷水调开,热水会结块。
2、先下火锅料和汤一起煮开,加点切碎的姜蒜调味,临上锅前加入菠菜煮1至2分钟。
3、加少量的盐和鸡精调味,撒葱花和滴几滴麻油搅拌均匀。
4、用烧热的砂锅装好,保暖而且味道更好。
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