秋天哪些食物最清火详细
秋天苦瓜、梨、莲子等食物最清火。
1、苦瓜:葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本。雌雄同株,种子为长圆形,两面有刻纹。花果期为5至10月。苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍,成熟果肉和假种皮也可食用,食用后对减弱上火有一定的作用。
2、梨:水果名称,蔷薇科梨属植物,多年生落叶乔木果树,一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色,里面果肉则为白色。梨分布在华北、东北,西北及长江流域各省。7至9月间果实成熟时采收,可鲜用或切片晒干,食用后对减弱上火有一定的作用。
3、莲子:中药名,为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,广泛分布于我国南北各省。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬种皮薄,不易剥离,食用后对减弱上火有一定的作用。
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