红酒遇明火会爆炸吗
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红酒遇到明火一般情况下不会爆炸。
红酒,酒精浓度很低,一般在15至22度,即使挥发出来遇到明火,也不会引起爆炸。除非特殊环境,比如锅里已经煮沸开水,这时候加入红酒,瞬间锅里沸腾加剧,酒精集中出来,这时候遇见明火有爆炸的可能。
红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
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