米饭和酸奶能够一起吃吗
米饭和酸奶能够一起吃,下面是具体做法:
准备材料:鸡胸300g,酸奶100g,西葫芦1根,洋葱丁适量,大蒜末适量,香菜段一小把,柠檬半个,辣椒粉半茶匙,摩洛哥粉半茶匙,剩米饭1碗,鸡汤块1块,盐适量,黑胡椒适量
1、西葫芦洗净切成1cm片备用。
2、准备好其他材料,柠檬皮擦碎,柠檬压汁备用。
3、鸡胸肉上面划几刀,放入50g酸奶和摩洛哥粉抓匀。
4、锅里中火热油,放入洋葱、蒜末、香菜、西葫芦,撒上盐和黑胡椒一起翻炒。
5、鸡汤块放热水里化开,将米和热水倒入炒菜锅,开大火烧开,转中火盖盖蒸10分钟。
6、平底锅倒油,油热后中火将鸡胸肉煎熟。
7、鸡胸肉煎好后切丁备用。
8、剩下50g酸奶加柠檬屑,柠檬汁,盐,黑胡椒一起拌匀。
9、饭蒸好后洒上香菜,柠檬汁,鸡肉。
10、出锅装盘,拌上酸奶酱即可食用。
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