光波型微波炉能够制作蛋挞吗
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具体制作方法如下:
主料:低筋面粉130克、高筋面粉20克、酥油100克、黄油25克、水85毫升。
辅料:淡奶油120克、牛奶85毫升、砂糖30克、蛋黄2个、低筋面粉10克、
炼乳8克。
准备好所有材料后,将盆放在电子秤上,倒入牛奶,加入细砂糖。加入两个全蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。加入淡奶油在再次搅拌均匀。将蛋挞液过筛放入量杯中,之后倒入蛋挞皮,九分满。放入预热好的微波炉,调至200摄氏度,烘烤25分钟左右即可。-
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