黄辣丁熬汤需要炒吗
主料:芹菜、葱、泡红椒、泡姜、蒜、姜、胡椒粉、郫县豆瓣、花椒、酱油、蚝油、黄酒、菜籽油;
1、准备好原材料;
2、大蒜、生姜、泡姜切成片,泡椒切成段,干辣椒切成段,芹菜切手指长的段;
3、用手指抠出黄辣丁内脏,洗净血水,加入少半姜片,香葱段和黄酒抓匀腌5分钟;
4、炒锅放3汤匙油,烧熟后关火,等温度降低,开小火炒香豆瓣后,再加生姜片和蒜片炒香;
5、加入泡姜和泡椒炒香;
6、往锅里注入与黄辣丁齐平的清水;
7、丢掉黄辣丁中葱段和姜片,把黄辣丁放入锅中;
8、调入蚝油、酱油、白胡椒粉,用铲子轻轻推一下使味道均匀,尝咸淡后看是否放盐或加水;
9、开中火煮开后,加盖用中小火焖煮5分钟;
10、加入芹菜段,轻轻按进汤汁里,复开后,关火盛入深盘中;
11、干炒锅烧热,倒入4汤匙菜油,烧到微微冒青烟,放入花椒后放干辣椒炸香,关火;
12、趁热将炸香的干辣椒、花椒和热油,淋在装盘的黄辣椒丁上即可。
-
中国著名歌手有哪些
、任贤齐任贤齐:任贤齐毕业于中国文化大学,中国男歌手、演员、词曲创作人、导演、赛车手。1990年以歌手身份正式出道。1991年因出演电影《官兵捉强盗》进入影视圈。1996年发行的专辑《心太软》创下2600万张的销售记录。、周华健周华健:周华健1960年12月22日出生于...
-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的笔画数为九,因此对应的生肖是猴。生肖属猴的人非常善于在人群中打开局面,并且适应力极强。他们总是带着一个微笑,给人带来欢乐和轻松的气氛。他们善于发现生活中的乐趣和快乐,并用积极的态度来面对困难和压力。...
-
徐艺真简介
徐艺真,出生于1998年1月23日,中国内地女演员,毕业于浙江传媒学院。2019年,担任真人秀《演员请就位第一季》第十期决赛片段助演。2020年,主演的电影《幸福路上》上线。2021年,主演的短剧《娇妻本善》播出。...
-
一直开S挡对汽车有害吗
一直开S挡对汽车有害。S挡只是延迟升挡而不改变其他工作环节,势必会使短时间内变速箱负荷增大,并加剧汽车轮胎的磨损程度。...