牛肉火锅配方羊肉火锅的配方
经验2.12W
牛肉火锅:
牛肉洗净、切大块放入盆中,加入冷水浸泡出血水,多换几次水,至水清;准备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣;牛肉倒入高压锅,加入适量冷水,大火煮开后撇净血沫;倒入八角、桂皮等辅料,加入盐、老抽,大火煮开,盖上盖,小火炖四十分钟;白萝卜洗净切滚刀块,菠菜摘洗干净备用;牛肉煮烂,下入白萝卜,大火煮开;小火熬煮二十分钟;煮好的牛肉转入小火锅中;倒入菠菜烫一下,端离火炉,放到火锅上,点火,边煮边吃。羊肉火锅:
当归三十克,羊肉一千五百克,精制油一百克,姜五克,蒜五克,葱五克,味精二十克,鸡精二十克,料酒二十克,胡椒粉五克,白汤三千克;姜蒜切片,葱切成长条,当归切成四毫米片状;羊肉洗净,切成三厘米见方的块,入汤锅氽水捞起;炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,除尽浮沫,倒入高压锅,压十分钟后起锅入盆,上台即可。-
山水牛什么时间出来
山水牛每年有两个出现的时间,一是夏至后的第一场雨,第二是立秋时的雨后,根据各地的不同,山水牛出现的时间与数量都不尽相同。山水牛分布于中国新乡、开封、许昌、洛宁、汝南、台前、南阳、信阳、辽宁、内蒙古、甘肃、山西、河北、陕西、山东、江西、四川、贵州。...
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描写雪山的诗句
1、唐-王昌龄《从军行七首-其四》:青海长云暗雪山,孤城遥望玉门关。2、唐-李白《庐山谣寄卢侍御虚舟》:黄云万里动风色,白波九道流雪山。3、唐-韦元甫《木兰歌》:朝屯雪山下,暮宿青海傍。4、唐-刘商《赠头陀师》:少壮从戎马上飞,雪山童子未缁衣。5、宋-范成大《冬日田...
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死猪不怕开水烫打一生肖
死猪不怕开水烫是生肖猪,死猪不怕开水烫的意思是什么都不怕,破罐子破摔,也形容一个人脸皮厚,横行霸道无所顾忌。猪每天无所事事,除了吃就是睡觉,什么都不管、什么都不怕、什么也不做。因为猪长大了会被人们杀了吃,做什么都是没有用的,所以死猪不怕开水烫是生肖猪。...
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鸟瞰图怎么读
鸟瞰图读作:niaokantu,鸟读三声,瞰读四声,图读二声。鸟瞰图是根据透视原理,用高视点透视法从高处某一点俯视地面起伏绘制成的立体图。简单地说,就是在空中俯视某一地区所看到的图像,比平面图更有真实感。...