怎么剥没开口的榴莲
经验1.3W
剥榴莲办法:
1、仔细观察榴莲顶端,会发现顶上有几条线。
2、用尖刀沿着线向下扎,注意不要用力太大,扎进去2厘米左右,然后沿着线切开8厘米左右。
3、用手抓住切开的壳,稍用力一掰就开了。
选榴莲的时候要注意看,表皮上不要有洞,如果有洞那就是被虫子咬过的。
榴莲不能采摘,否则便会影响其成熟,果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落,只要拣起就可以了。榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦、坤宝等品种,好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。
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