用电磁炉怎么才能煮好粥
经验3.23W
1、米要先泡水,淘净米后浸泡30分钟;
2、加入适量水,米与水的比例为一比六;
3、用冷水下米煮粥,使米充分吸收水分,粥才会比较香软。
4、掌握煮粥的火候,先用旺火煮沸后,赶紧转为小火,注意不要让粥汁溢出,再慢慢盖上盖留缝,用小火煮。
5、不断搅拌使粥粘稠;
6、加料煮粥,注意加入材料的顺序,慢熟的先放;
7、粥熟后即可食用。
标签:电磁炉
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