骆驼奶怎么喝

由于骆驼在沙漠中都是吃的盐碱食物，因此驼奶的的味道会有一点略咸，此外新鲜的骆驼奶中还会有细菌，细菌对人体有害，因此不建议直接喝，喝之前需要将其煮开了再饮用。还可以到当地的牧民家喝发酵的驼奶，或者是买驼奶粉进行冲饮。

新鲜的驼奶和之前一定要煮沸消毒，这样才能饮用。但是由于由于特殊的地理原因，新鲜的驼奶奶基本都很少喝得到，大多地区的人喝驼奶都是买驼奶粉进行冲调，将驼奶加工成奶粉是很好的存储方法之一，冲调时主要注意对温度的控制，这样才能发挥驼奶全面性的功能价值。

冲调驼奶：建议用六到八倍的温水进行冲调，温水冲下去之后要快速搅拌开来，以免起坨，具体的还要根据个人口味可以进行调整。其中温度以五十度左右(40-60度)为宜，如果温度过高，会使得驼奶中的蛋白质等营养物质会被损坏，如果温度过低，会使得奶粉泡不开。