培育金针菇有什么要求
培育金针菇要求如下:
1、温度金针菇:各生长阶段对温度要求不同,菌丝体生长最适宜温度为2度左右,子实体分化最适宜温度为12度到13度,原基可在10度到20度范围生长,子实体正常生长所需最适宜温度为8度到12度。
2、湿度金针菇:菌丝生长阶段要求培养料含水量在百分之六十到百分之六十八,子实体形成培养料最适宜含水量为百分之六十五,原基分化时空气相对湿度保持为百分之八十到百分之八十五。
3、空气金针菇:好气性真菌,菌丝体生长阶段和子实体发育阶段需要足够的氧,金针菇的子实体对空气中的二氧化碳浓度很敏感,当二氧化碳含量超过百分之一时就抑制菌盖的发育,超过百分之五时便不能形成子实体。
4、光线金针菇:厌光性菌类,菌丝在黑暗条件下能正常生长,原基在完全黑暗下也能形成,子实体生长阶段,一定的散射光线对子实体的形成有促进作用。
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