台州有哪些特产海鲜
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台州有台州三门青蟹、三门跳跳鱼、三门对虾、松门白鲞、脊尾白虾特产海鲜。台州海鲜特点:一曰鲜美,二为肥美,三则甜美。台州海鲜数不胜数,随便一个台州人能叫上二三十种海鲜名字,许多老饕甚至能叫得出上百种海鲜名。
1、台州三门青蟹。产自美丽富饶的三门湾畔,肉嫩味美,营养价值很高。
2、三门跳跳鱼。肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,被称为海上人参。
3、三门对虾。壳蒲肉丰,味道鲜美,是海产品中高蛋白低脂的营养珍品。
4、松门白鲞。肉质结实,营养丰富,蛋白质含量很高,具有很好的清火作用。
5、脊尾白虾。肉质细嫩、营养丰富,还可加工成干品。
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