菠菜杆怎么炒好吃

炒菠菜杆一共分为三个步骤，需准备食材：菠菜、色拉油、盐、糖、白醋、葱姜蒜等，下面是详细操作：

操作/步骤

1、处理菠菜

将菠菜叶子和杆分开，清洗干净，切成寸段。

2、葱姜蒜爆香

锅中倒入适量油，烧热后，将葱姜蒜爆香。

3、翻炒均匀出锅

倒入菠菜杆翻炒，加入盐、糖、白醋翻炒均匀后出锅。