烤箱烤肉的温度和时间

烤箱烤肉时间

将烤箱预热200度把稍厚的猪肉片直接摆入锡纸盒内，不用抹油，烤制时会有大量肉油被烤出，先用200度烤制10-15分钟然后肉片翻面，再烤制5分钟，可根据实际切的肉片厚度灵活调整烤制时间。

不同部位的烤肉时间

此外，不同动物、不同部位的肉烤制时间也不相同。一般烤羊里脊肉，烤箱温度控制在250度，时间为3分钟；烤羊腿肉时温度控制在180度，时间在10分钟；烤羊脆骨肉时，烤箱温度设置为200度，时间在10分钟。