花胶炖木瓜有什么功效
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、排毒养胃:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌,增强机体的抗病能力,从而达到排毒的作用。
3、强力健气:花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,含有大量的胶原蛋白和粘多糖,以及微量维生素和矿物质。花胶炖木瓜可以补气血,提高身体素质。
4、美容养颜:花胶和木瓜都对皮肤的韧性弹性有好处,起保养作用。
5、营养丰富:花胶具有“海洋人参”之誉。它的主要含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,而木瓜有胡萝卜素和丰富的维生素C,有很强的抗氧化能力,两者结合,有益于健康。
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