煮玉米水的功效与作用
1、清热解渴。煮玉米的水为淡黄色,喝起来还有淡淡的甜味,因为玉米的糖分也会煮出来一部分溶解到水中。在炎热的夏天喝上一口冷却或冰镇的煮玉米水,暑意尽去,也是挺幸福的。
2、玉米水有利尿的作用,多喝水有助于帮助我们的肾排出一些有害物质,也可以减轻肾的负担,甚至辅助治疗慢性肾炎。
3、玉米身上的玉米须是一种中药,能提高血小板数量,具有凝血的作用,所以煮玉米时带点玉米须一起煮,所煮出的玉米水也具有凝血的作用。
4、玉米中含有多种微量元素,其中有谷维素,谷维素不会因蒸煮而破坏掉,会溶解到煮玉米水中。谷维素具有抗氧化的作用,所以,常喝煮玉米的水也能抗氧化,抗衰老啦。
5、玉米中很多的膳食纤维,是一种粗纤维,也是会部分溶于水的。另外玉米中含有油,就是常吃的植物油玉米油。玉米油具有润肠道的作用。所以常喝玉米水也可以预防便秘啦。
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