板栗大盘鸡的做法
经验1.86W
1、鸡肉斩大块(5-6厘米左右)。
2、冷油入糖,小火加热至微微冒泡,倒入鸡块中火翻炒至表面覆盖有焦糖色,倒入料酒继续翻炒几下。
3、放入生姜、豆瓣酱、八角、桂皮、花椒,干辣椒段,将香味翻炒出来。
4、倒入热水,煮开。
5、加入少许生抽和盐,小火煮20分钟。
6、加入板栗煮20分钟。
7、青椒、红椒切滚刀块,倒入锅内,大火翻炒断生,出锅。
8、面粉和盐混合均匀,倒入水和成表面光滑的面团。
9、盖保鲜膜松弛15分钟。
10、擀成厚片,大约5毫米左右厚度。
11、切成宽面片,宽度大约5厘米。
12、煮面锅水烧开,用手轻轻将面片拉长,厚度1-2毫米,放入锅内煮熟盛出。
13、面条和大盘鸡拌匀就可以了开动了。
-
中国著名歌手有哪些
、任贤齐任贤齐:任贤齐毕业于中国文化大学,中国男歌手、演员、词曲创作人、导演、赛车手。1990年以歌手身份正式出道。1991年因出演电影《官兵捉强盗》进入影视圈。1996年发行的专辑《心太软》创下2600万张的销售记录。、周华健周华健:周华健1960年12月22日出生于...
-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的笔画数为九,因此对应的生肖是猴。生肖属猴的人非常善于在人群中打开局面,并且适应力极强。他们总是带着一个微笑,给人带来欢乐和轻松的气氛。他们善于发现生活中的乐趣和快乐,并用积极的态度来面对困难和压力。...
-
徐艺真简介
徐艺真,出生于1998年1月23日,中国内地女演员,毕业于浙江传媒学院。2019年,担任真人秀《演员请就位第一季》第十期决赛片段助演。2020年,主演的电影《幸福路上》上线。2021年,主演的短剧《娇妻本善》播出。...
-
一直开S挡对汽车有害吗
一直开S挡对汽车有害。S挡只是延迟升挡而不改变其他工作环节,势必会使短时间内变速箱负荷增大,并加剧汽车轮胎的磨损程度。...