什么人不能吃鲤鱼籽

痛风患者禁用含嘌呤高的鲤鱼籽。要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。鱼子中所富含的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂，对人体尤其是对儿童生长发育极为重要，而这些营养素往往是我们日常膳食中比较容易缺乏的。