灵芝的做法
灵芝做法:
1、灵芝水煎法:将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,煎煮三至四次即可。
2、灵芝排骨汤:将灵芝洗净掰成块状,排骨洗净,用水焯一遍,除去腥气,然后将灵芝与排骨一同放入砂锅内,加些大料,姜片,红枣,开小火慢慢的炖,大约半小时后关火即可。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可引用,还可加入冰糖或蜂蜜。
4、灵芝瘦肉汤:将生灵芝切片,猪展肉和姜切片放入炖盅,枸杞、红枣、桂圆、党参洗净放入炖盅,将灵芝洗净放入炖盅,加适量水,炖一个小时后即可出锅。
5、灵芝银耳羹:将银耳浸泡12小时;银耳泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结,将银耳撕碎;灵芝用清水洗净,把银耳,灵芝放入汤煲中,放入足量清水;大火加热后,撇去浮沫,盖上盖子,用文火煲2个小时后关火即可。
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