孕妇能吃鹅肉吗
1、女性怀孕期间可以适量吃鹅肉,鹅肉含有人体所必须的多种氨基酸,而且鹅肉中的氨基酸组成和人体内氨基酸构成比例较为接近,容易被肠胃吸收和消化,这对增加孕期营养有益处。所以合理食用鹅肉对母体健康和胎儿发育均有好处。
2、而且鹅肉中所含有的脂肪较少,但是不饱和脂肪酸含量较高,特别是其中含有的独特亚麻酸,超过其他肉类。这是一种对人体健康十分有益的物质,所以孕期食用鹅肉相对于其他肉类是较为不错的选择。
3、也有许多孕妇常会出现孕期便秘,而鹅肉具有好消化易吸收的特点,并且鹅肉中所含有的脂肪粒小,且质地非常柔软,这也是鹅肉好消化和易吸收的原因,所以食用鹅肉还可减少孕期便秘。
4、此外,在制作鹅肉食,尽量要将多余的油脂切除,配料不要添加过多,适量放些山楂,盐分和陈皮即可,最好是多炖煮一会儿,要让肉质炖烂之后更适合孕期女性食用。
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