吃核桃真能补脑吗
1、核桃有很高的营养价值
2、核桃还有缓解疲劳的作用
3、核桃是食疗佳品
经验步骤:1
核桃有很高的营养价值,含优质的蛋白质、脂肪、碳水化合物还含有丰富的维生素和其他微量元素如(钙、铁、锌、锰等)。每天吃些核桃,对脑神经有很好的保健作用。核桃中含的维生素B和维生素E,可有效防止细胞老化,增强记忆力、并且延缓衰老的作用。最适合经常健忘、失眠、头晕的老年人。
2核桃还有缓解疲劳的作用,平时可以生吃一些鲜核桃。经常吃核桃能有效预防心血管疾病、减压安眠、降血压的作用。还可以补血、健胃、美容,淡化痘印的作用。
3核桃是食疗佳品,可生吃、水煮、做菜都可以。生吃核桃时不要吧核桃仁外面那层薄皮给剥了,会失去一部分营养价值。水煮核桃要适当的加点盐,也可以煮核桃粥或者做菜。都是一道很有营养的食品。
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