白色鸡蛋和红色鸡蛋有什么区别
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白壳鸡蛋和红壳鸡蛋的最直观区别就是颜色不同,鸡蛋是红壳还是白壳,主要取决于母鸡的品种,品种不同,鸡蛋壳的颜色也会不一样。红壳鸡蛋的厚度一般比较薄一些,而白壳鸡蛋的厚度则比较厚一点,不过这个比较不容易观察出来。
白壳鸡蛋和红壳鸡蛋的蛋黄大小也不一样,一般来说白壳鸡蛋的蛋黄会比较小一些,而红壳鸡蛋的蛋黄则比较大一点。白壳鸡蛋和红壳鸡蛋的蛋黄颜色也不一样,白壳鸡蛋的蛋黄颜色为浅黄色,而红壳鸡蛋的蛋黄颜色为黄色。鸡蛋的营养成分主要是蛋白质、维生素和一些营养元素,白壳鸡蛋和红壳鸡蛋的营养成分相差无几。
标签:鸡蛋
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