一刀肉有什么讲究

一刀肉讲究要一刀切下来，而且重量最好还得是六斤六两，或者是八斤八两。切的要准还要一刀下来，这就要看屠夫的本领了，如果你给他们说给我来一刀肉，回家给父母过寿，那他们会立马明白，会在你选好的地方就一刀给你切下来，重量基本上就是在六斤六两左右。