山野猴头菇怎么吃
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山野猴头菇可做猴头菇汤、牛肉猴头菇、炒猴头菇,以炒猴头菇为例,所需食材有葱、姜、蒜、胡萝卜、线椒,共分为五个步骤,以下是炒猴头菇的详细操作:
操作/步骤
1、猴头菇洗净
将猴头菇冲洗干净,撕成小块,挤去水分备用。
2、准备配菜
葱、姜、蒜、胡萝卜、线椒切好备用。
3、锅中热油
锅中热油爆香葱、姜、蒜。
4、放入食材
放入猴头菇、胡萝卜、线椒翻炒均匀,放入调料调味,加热水焖2分钟。
5、勾芡出锅
勾薄芡出锅即可。
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