大果子的做法是什么
1、首先需要面粉500克,玉米油50克,鸡蛋一个,小苏打4克,食用盐8克,泡打粉4克,凉开水280克,然后往面粉里加入小苏打、泡打粉、搅拌均匀。
2、接着,把油、盐、水、鸡蛋融合一起手动打蛋器打匀,然后把打好的鸡蛋水倒回面粉,一点一点加水,用手搅拌棉絮状。
3、和好的面团抹少许油放入保鲜袋封口放入冰箱冷藏6-8小时(一夜)抹油这部是为了松弛面筋;第二天早上将面团取出,硅胶垫撒点干粉,在擀的时候边抻边擀(醒好的面特有韧性)擀成长条,家里的锅小,别擀的太宽。
4、切成条状,切的时候会回缩,同时把切好的面片用筷子蘸上干粉在中间压一下,压好印的面片用手托起翻过来放在另一个面片上,叠放整齐后,再用筷子压一下。
5、起锅烧油,油温要高,接着捏住压好的面片两头、抻长(两头捏紧点,防止下锅开);油条下锅后要用长筷子不停的翻动,这样才能快速的膨胀开,而且受热均匀,炸至金黄就可以捞出。
-
注册监理工程师怎么查询
1、搜索“监理工程师执业注册”。2、点击进入监理工程师执业注册的政府网址。3、选择要查询的监理工程师执业注册的地区,输入姓名和注册证书编号。4、点击“查询”按钮即可。...
-
光伏打桩机多少钱一台
光伏打桩机17000-80000元一台,光伏打桩机是一款专门用于太阳能光伏电站建设的设备。它的主要功能是将钢筋桩或混凝土桩深度打入地下,以固定太阳能电池板和支架。在光伏发电站的建设过程中,光伏打桩机是非常必要的一种设备,它可以大大提高光伏发电站的建设效率。...
-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的笔画数为九,因此对应的生肖是猴。生肖属猴的人非常善于在人群中打开局面,并且适应力极强。他们总是带着一个微笑,给人带来欢乐和轻松的气氛。他们善于发现生活中的乐趣和快乐,并用积极的态度来面对困难和压力。...
-
五雷轰顶打一生肖
五雷轰顶是生肖龙。一般打雷都会伴随着下雨,而古代司掌雨水的是龙,因此五雷轰顶是生肖龙。龙在十二生肖中位居第五,与十二地支配属辰,一天十二时辰中的辰时,上午七时至九时又称龙时。公元除以12余数是8的年份年号,都是龙年。...