请问白菜和什么菜搭配最好

白菜和豆腐搭配最好。

白菜炖豆腐

材料：豆腐、白菜、油。

做法：1、准备材料，老豆腐沥干水。2、热锅下油，把老豆腐切成大小方块，稍煎一下。

3、待两面微黄即可出锅。4、铸铁锅中倒入适量清水,放入一块浓汤宝，大火烧开。

5、先把菜梗放入锅内，煮透。6、待菜梗变软加入菜叶和煎好的老豆腐，小火炖煮2至3分钟，调味出锅。