广东海鲜火锅的做法
1、准备好所有食物。
2、海蚌放在淡盐水中吐养数小时后洗净。
3、锅中烧水,水开后放入海蚌煮30秒左右,以便去掉杂质,捞起稍沥水份。
4、汤锅中加入适量清水,放入海蚌,加入几片生姜。
5、盖上盖子,大火烧开转中小火煮30分钟左右至汤汁乳白,做为火锅的汤底。
6、鱿鱼肚洗净,划好花刀后切成大块。
7、入开水锅焯水30秒左右,捞起
8、牡蛎要置于清水中,用手一颗一颗捞起清洗,以便去除残留的碎壳。
9、洗好的牡蛎要放在清水中,以免表皮干枯,小管清洗干净。鱿鱼头洗净,切成条。
10、虾清洗干净,并剪去虾须,豆腐切好置于水中,以免破碎。
11、西兰花洗净掰成小朵,胡萝卜洗净切滚刀块。
12、开水锅中依次放入胡萝卜和西兰花,焯至断生。
13、蒜头切小丝,蒜叶切段。
14、蒜头丝放入盘中,以各半的分量加入生抽和醋,拌匀用来做蘸料
15、把电磁炉和煮好的海蚌汤底移至桌上,调入适量食盐,把汤底烧开,便可边刷边吃。
-
急如风火打一正确生肖
急如风火打一正确生肖是马,因为马儿跑得快,跟急如风火相对应。属马人的性格乐观热情、办事效率高,而且脑筋转得特别快,是一个十分受领导喜爱的人。属马的人脾气都比较火爆,甚至脾气上来的时候就会失去理智,有时候还会有些暴力倾向。...
-
屡败屡战打一生肖
屡败屡战打一生肖是指蛇。屡败屡战是指在战斗或竞争中屡次失败后又继续战斗,而蛇在中国传统文化中常被用来比喻出奇制胜,有时也被看作是积极向上、顽强不屈的象征。...
-
一年级入队申请书简短
尊敬的老师,我是一名一年级的学生,我希望能够加入学校的少先队,为学校多做一些贡献。我喜欢团结、合作,乐于助人。如果我有机会加入少先队,我会认真听从老师和长辈的教诲,积极参加队伍的各项活动,努力学习知识,成为一个优秀、能够为校争光的好队员。...
-
疑心生鬼指什么生肖
疑心生鬼指生肖蛇,因为有个成语是杯弓蛇影,意思是把墙上的弓映在酒杯中的影子当成蛇。比喻疑神疑鬼,妄自惊扰。所以,疑心生鬼指生肖蛇。生肖蛇的人通常很冷静,无论面对什么情况,他们都能保持镇定,并思考最好的解决方案。...